«Капустник» в краеведческом клубе «Берёзка»

Воздвиженье Креста Господня – праздник, который в русском народном календаре отмечают 27 сентября. Этот праздник считался датой начала сбора урожая капусты. В краеведческом клубе «Березка» Ивановской сельской библиотеки в этот день прошел «Капустник», на котором юные читатели встретились с героиней — Капустой. С помощью презентации библиотекарь рассказала гостям о том, что слово «капуста» произошло от древнеримского «капут», что означает «голова». Возделывать на огородах капусту на Руси стали в IX веке. Крестьяне говорили: «Для чего и огород городить, коль капусту не садить». Наши предки знали толк в целебных свойствах капусты, поэтому зимние запасы считались не фунтами и килограммами, а ведрами и бочками. Такие большие припасы трудно сделать в одиночку. А потому рубили и солили капусту женщины сообща для всей деревни, переходя из одного дома в другой. Капуста хорошо родится у трудолюбивых и заботливых хозяев. Ведь её мало посадить и выполоть. Еще надо от разных мошек и жуков оберегать. Недаром народ сочинил такую поговорку: «Капусту садить – спине досадить». «Капустником» в старые времена предки называли огород, где выращивали капусту, а саму культуру – «первой барыней в деревне». Участники «Капустника» играли в народные игры, рисовали и готовили капустный салат. Для этого они вместе с библиотекарем крошили капусту, терли на терке морковь, посолили, маслом подсолнечным полили. Ох, и вкусно же получилось!

 

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Отказаться